{"product_id":"mountain-gourmet-lab","title":"Mountain Gourmet Lab. 雪莉酒燉雞肉舞菇燴飯（鋁箔袋）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e雪莉酒燉雞肉舞菇燴飯\u003cbr\u003eChicken and Maitake Mushrooms in Sherry Stew\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e產品特色\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e我們的主廚田嶋在法國侏羅（Jura）地區品嚐後，那股美味便深刻烙印在腦海中、揮之不去。這道料理正是將當時的經典名菜「黃酒燉雞（Coq au Vin Jaune）」以日本在地食材改良研發而成。舞菇釋放的鮮美湯頭與長州土雞的豐厚滋味，在雪莉酒的醇厚與微酸點綴下更顯緊實多層次。這款食譜的靈感，是從北阿爾卑斯山的粗獷群山，聯想到侏羅地區充滿礦物質感的大地所創作出來的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e產品資訊\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e內容物淨重：90g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e烹調後重量：330g*\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e（成品重量會因烹調過程、氣溫等有些微落差）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e保存方法：避免陽光直射，常溫保存。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e● 開封後請儘速食用。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e● 內有脫氧劑，烹調前請先取出。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e烹調方法\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e推薦 - \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e使用炊具烹飪\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1）把250ml的水和包裝裡面的東西一起放入炊具中輕輕攪拌。\u003cbr\u003e*請不要忘記取出脫氧劑。\u003cbr\u003e2）把炊具放在火上。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e3）煮沸後請關火，蓋上鍋蓋，等待15分鐘。\u003cbr\u003e*等待時間會根據氣溫和氣壓而變化，請將其視為基準。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e4）取下蓋子，再次從炊具底部攪拌。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e直接在袋子裡放熱水烹飪\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1）把沸水倒進袋子裡面到B線位置\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。\u003cbr\u003e*請不要忘記取出脫氧劑。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2）請合上袋子等待20分鐘左右。\u003cbr\u003e*等待時間會根據氣溫和氣壓而變化，請將其視為基準。\u003cbr\u003e3）從袋子的底部開始攪拌\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mountain Gourmet Lab.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48600668012776,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/0172\/3880\/files\/9C9D8AB6-526A-4B07-B2CC-7A2ED9455C22.jpg?v=1780125854","url":"https:\/\/ultra-hing.com\/en\/products\/mountain-gourmet-lab","provider":"Ultra Hing Gear 輕營裝備社 ","version":"1.0","type":"link"}