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Mountain Gourmet Lab.
Mountain Gourmet Lab. 竹筍柑橘綠咖哩豬肉飯(鋁箔袋)
Mountain Gourmet Lab. 竹筍柑橘綠咖哩豬肉飯(鋁箔袋)
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HK$120.00
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竹筍柑橘綠咖哩豬肉飯
Green Curry with Bamboo Shoots and Citrus
產品特色
這款綠咖哩以竹筍與豬絞肉為基底,就是單純的美味!並特別選用山口縣特產、風味類似萊姆與柚子的柑橘類水果「長門柚子吉(長門ゆずきち)」來點綴提味。
我們刻意將長門柚子吉切成大塊,讓您每吃一口都能感受到風味與口感的變化,是一道兼具「美味」與「趣味」的貼心設計。
當問起主廚田嶋:「這款餐點對應的是哪座山?」他回答:「雖然還沒去過,但直覺很像屋久島的宮之浦岳。」
後來我們親自前往宮之浦岳並在山頂品嚐,那種兼具異國情調(生機蓬勃的樹林帶)與俐落清爽(山頂開闊的清新感)的風味,真的與那座山一模一樣!
產品資訊
內容物淨重:100g
烹調後重量:350g*(成品重量會因烹調過程、氣溫等有些微落差)
保存方法:避免陽光直射,常溫保存。
● 開封後請儘速食用。
● 內有脫氧劑,烹調前請先取出
烹調方法
推薦 - 使用炊具烹飪
1)把250ml的水和包裝裡面的東西一起放入炊具中輕輕攪拌。
*請不要忘記取出脫氧劑。
2)把炊具放在火上。
3)煮沸後請關火,蓋上鍋蓋,等待15分鐘。
*等待時間會根據氣溫和氣壓而變化,請將其視為基準。
4)取下蓋子,再次從炊具底部攪拌。
直接在袋子裡放熱水烹飪
1)把沸水倒進袋子裡面到B線位置。
*請不要忘記取出脫氧劑。
2)請合上袋子等待20分鐘左右。
*等待時間會根據氣溫和氣壓而變化,請將其視為基準。
3)從袋子的底部開始攪拌
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